Y-05｜やわらえび
殻ごと食べれる超レアな「やわらえび」
やわらえびは、希少価値の高い車海老を求めている人におすすめです。
やわらえびとは、脱皮直後のやわらかい殻の状態の車海老のことを言います。
出荷量は全体の約１％以下となり、市場での流通はほとんどしない超レアなくるまえびです。
かめばかむほどに、口の中で増す甘味が特徴となります。
食のプロが選ぶ、「南西興産ブランド」の車海老
昭和４７年創業の南西興産は、一貫して車海老の美味しさを追求してきました。
沖縄県で最初に漁業権を取得した民間企業である当社は、車海老の極上の味わいを知る中央市場の職人からも絶大な信頼を得ています。
５０年以上の歴史が証明する、その味わいと新鮮さを、あなたの食卓へ。
食のプロが選ぶ南西興産の品質を、ぜひご賞味ください。
久米島は養殖車海老生産量日本一
久米島は沖縄県内で最も豊富な車海老の出荷数を誇ります。
その理由は、サンゴ礁に囲まれたその美しい地形が、車海老の養殖にも適した環境だからです。
毎年、約176トンの高品質な車海老が久米島から出荷されています。
その新鮮でみずみずしい車海老を、産地から直接届け、食卓を豊かに彩ります。
ミネラル豊富な海洋深層水も使用
車海老は、低脂肪高タンパク質で抗酸化作用があります。
久米島の車海老の特徴は、稚エビの時期は、ミネラルをたっぷりと含む海洋深層水を中で育つため栄養価も豊富です。
そして南西興産ではさらに出荷の段階でも、この海洋深層水を活用し、お届けの仕上げを行なっています。
さらに、全ての生産工程で薬剤や抗生物質を一切使用していません。
お客様が安心してご賞味いただけるような最高級の国産品質を目指しています。
「活締め冷凍」で新鮮な旨味と食感を保つ。
南西興産の冷凍車海老は、水揚げ後、－３５℃で急速冷凍保存をしています。
そうすることで新鮮さを保てるため、市販冷凍と違い、味落ちもせず、色も鮮やかなままです。
新鮮さそのままの、旨みとぷりっぷり食感が食卓で楽しめます。
凍ってても取り出しカンタン♪３０日も保存できる！
南西興産の冷凍車海老は、一尾一尾がほぼ独立して凍るため、好きな量だけラクラク取り出せます。
そのため車海老が凍りついて取り出しにくいトラブルはありません。
さらに、冷凍状態で３０日間もの長期保存が可能ですので、いつでも新鮮な車海老をご堪能いただけます。
冷凍した海老を調理する際は、流水で半解凍すると美味しく召し上がることが可能です。
お得感と便利さで、食卓をお助けします。
殻ごと食べれるから、鍋料理やバーベキューに！
やわらえびは、その名の通り、殻がやわらかいのが特徴です。
そのため殻ごと食べることができ、調理もカンタンにできます。
沖縄そばの具材とし、車海老沖縄そばを作ったり、素焼きやバーベキュー、冬の季節なら鍋料理にもおすすめです。身体の芯まで温まります。
レシピ（例）
【和食】お刺身、天ぷら、お寿司、寄せ鍋
【洋食】アヒージョ、ガーリックシュリンプ、エビフライ、グラタン、コロッケ
【中華】チャーハン、エビチリ、エビマヨなど
サイズは５００gの１種類のみ
サイズは５００gのみとなり、１箱あたり３５匹前後入っています。
一匹あたりの大きさも、大小さまざまです。
数量限定となります。ご用意でき次第販売いたします。
全国送料無料
(通常330円のクール便代を弊社が負担します）
商品詳細
ご購入前に必ずご確認ください
| 商品名 | やわら海老（冷凍） |
|---|---|
| 内容量 | 500g（35尾前後）
※入尾数は目安となります。 |
| 原料 | 養殖車海老(抗生物質・薬剤不使用) |
| 原産地 | 沖縄県久米島町 |
| 消費期限 | 到着後１ヶ月以内 |
| 保存方法 | 冷凍庫にて保存 |
| 箱サイズ（約cm）※１箱あたり | 縦17cm × 横24cm × 高さ6cm |
配達希望日時のご指定は、住所やお支払い方法を入力後の画面にて設定頂けます。
広告の効果測定のため、第三者の運営するツールから当通販に訪れる前にクリックされている広告の情報(クリック日や広告掲載サイトなど)を取得し、ご注文の情報と照合する場合がございます。
お届けイメージ
※クール便でのお届けとなります。
※値段のわかる書類（領収書・納品書）は入っておりません。
冷凍車海老の消費期限と保存方法
お届けに関して
〈お届け希望日の指定がない、または希望日指定ができない商品の場合〉
商品のお届けは、ご注文日から約7～10日後となります。
※発送までの間に休業日（土日祝や年末年始など）が含まれる場合、出荷がその日数分ずれます。
※久米島から2日以上かかる離島への発送は対応できません。
※商品発送後、「発送通知メール」をお送りいたします。
〈お届け希望日の指定がある場合〉
お受け取り希望日を選択するには、注文情報入力ページの「お受取希望日・お受取時間帯」をご覧ください。
「発送通知メール」は、冷凍車海老・やわらエビについては希望日の2日前に、活き車海老については希望日の前日にお送りします。
〈ご注意〉
お客様が選択されたお届け希望日時は、運送会社に伝えますが、その日時にお届けが確約されるサービスではありません。出荷手配が完了した後の注文内容の変更は対応できかねます。在庫や配送の状況によって、お届けが遅れることがあります。予めご理解いただきますようお願い申し上げます。
〈領収書に関して〉
領収書が必要な場合、注文情報入力ページの備考欄にその旨を記載してください。商品とは別に発送されます。
※商品と一緒に同梱することはできませんので、あらかじめご理解ください。
※代金引換でお支払いの場合、領収書の発行は対象外となります。
〈複数商品をご購入される場合〉
- 活き車海老は常温便でお送りします。冷凍エビややわらエビは、クール冷凍便でお届けします。
- 異なる配送先がある場合、注文情報入力ページで複数の宛先ごとに注文が可能です。
- 活きエビと冷凍エビなど、温度帯の違う商品は、品質を保つために別々の梱包・配送が行われます。
縁起物とされる車海老。お中元やお歳暮に。
｜喜ばれるギフトとして人気
車海老は、「出世海老」や「めでたし」とも呼ばれ、縁起物としても親しまれています。
そのため、贈り物にもピッタリです。
南西興産では、ギフトをご希望のお客様への対応も行っております。
｜無料でのし付けいたします。
購入画面の選択欄
南西興産では、ギフトとして活き車海老をお求めのお客様に、無料でのし付けサービスを提供しています。
法人向けの贈答品にも対応しており、領収書の作成も承ります。お中元や、お祝いのお返し、昇格・転職のお祝い、年末年始のお歳暮などの贈り物にお使いいただけます。
のしをお求めの場合は、注文情報入力ページのプルダウンメニューからお選びください。
- 発送するすべての商品は、商品代金を記載した納品書等は一切同梱しておりません。
- 良い品質の状態でお届けできるように、お届け先の方へ、事前のご連絡をおすすめします。
- 熨斗は短冊熨斗のみとなります。名前入れ希望の場合は備考欄へ入力お願いします。
- メッセージカードやギフト包装は行っておりません。
